Con papas nativas fritas y verduras grilladas.
Tacu - tacu de frejoles, con lomo en su salsa de lomo saltado, criolla y huevo.
Cuatro piezas de pollo crocante con mantequilla de hierba con rocoto, papas y vegetales a la leña.
Con pollo, hongos ostra de la región, cebollas, tomates, brocoli y ají.
Montadito con tortilla de huevo y cubierto de pollo saltado con verduras estilo oriental y salsa chu hou.
Medio pollo a la leña con papas nativas fritas y verduras grilladas.
Medio pollo deshuesado a la parrilla, con puré de papa, plátano frito, choclo a la crema y huevo.
De carne de res, yogurt de pepino, ketchup de sachatomate y papas fritas.
Con salsa de aji de gallina, aceitunas y trozos de pollo, todo en horno a la leña.
Con pomodoro, quesos andinos, guiso de carne y trozos de rocoto, todo en horno a la leña.
